說明:

一、依據:111學年度高職均質化計畫「111-16技藝深根、分享傳承」之111-16-3「創意拉糖製作研習」工作項目辦理。

二、以創意拉糖工藝激發捏塑技巧創作出具有型與美的藝術拉糖,透過研習活動配合與大專端的連結合作,增進伙伴學校教師間彼此技術交流,提升教師專業知能並強化學校與社區的結合。

三、具體內容 /創意拉糖初階種子教師培訓。

四、研習主題:創意拉糖製作研習。

五、研習時間:112年05月04日(四)08:30~17:30。

六、研習講師:戴士鈞(崑山科大廚藝系教授)。

七、研習地點:亞洲餐旅實習教室E41烘焙教室。

八、參加對象:本校、臺南市社區合作國中與技職校院教師。

九、報名方式:請至全國教師在職進修資訊網線上報名(http://www.inservice.edu.tw/)選擇課程代碼:

3807273; 報名日期自112年04月21日(五)至4月27日(四),額滿為止。

十、研習時數:全程參與者核予8小時。